Sài Gòn vốn là nơi hội tụ rất nhiều những món ăn ngon và đặc sản của nhiều nơi, thế nhưng muốn làm quà thì đó phải là món mà quê mình không có, hiếm có, khó tìm thấy hoặc là nhắc đến thứ đó là biết ngay nơi bạn tới. Sài Gòn có nhiều thứ mà khách phương xa khi đến phải biết để chọn mua về làm quà cho người thân, bạn bè, hàng xóm. Vậy đâu là thứ bạn cần tìm?
1. Bánh tráng các loại
Bánh tráng Tây Ninh và Bánh tráng Long An là những đặc sản trứ danh cần tìm mua ở Sài Gòn nhen. Lem đã đi Sài Gòn rất nhiều lần và lần nào về quê thì cũng mua bánh tráng làm quà, đặc biệt là bánh tráng phơi sương dẻo tôm ngon hết sẩy.
(Đây là món bánh tráng tôm phơi sương dẻo cay mà e mê)Bánh tráng Long An có nhiều loại: Bánh tráng sa tế cay xè lưỡi, bánh tráng tôm hành, bánh tráng khô bò, bánh tráng phô mai, bánh tráng tỏi phi,... Vắt thêm 2 quả tắc (cách gọi miền Nam)/quả quất (cách gọi miền Bắc) vò đều với bánh tráng làm bánh tráng mềm hơn, chua chua ngọt ngọt cay cay ngon lắm.
(Bánh tráng sate)Bánh tráng Tây Ninh thì Lem thích hơn Bánh tráng Long An một chút xiuuuuuu ^^. Bánh tráng Tây Ninh đa dạng không kém: Bánh tráng me, bánh tráng bơ, bánh tráng cuốn, bánh tráng tôm bơ, bánh tráng muối tắc, bánh tráng sa tế tắc, bánh tráng tôm dẻo,...
(Bánh tráng me chua ngọt ngon ngon)Món mà Lem hay ăn nhất đó là Bánh tráng tôm dẻo, bánh tráng tôm bơ, bánh tráng khô bò, bánh tráng me, đặc biệt bánh tráng sa tế tắc. Nhiều người chưa thử là một, chưa ăn đúng cách là hai, chưa chọn ăn đúng chỗ là ba, gộp lại rồi đánh giá là dở. Nhưng không nha, ngon thật.
(Bánh tráng muối tắc sa tế ngon thần thánh nè)Muốn mua bánh tráng ngon thì đây chính là nơi Lem hay mua:
- Đường Nguyễn Thượng Hiền, quận 3
- Trước Việt Nam quốc tự, đường 3 tháng 2, quận 10
- Chợ lớn Bình Tây quận 6
2. Muối tôm
Muối tôm cũng là đặc sản Tây Ninh, muối tôm làm quà là thích hợp lắm nè. Bởi vì sao? Thứ nhất, Siêu thị ở đâu cũng có muối tôm nhưng nó không hề ngon, vậy nên đã đi Sài Gòn thì muối tôm là đặc sản số 1 bạn nên chọn mua. Thứ hai, muối tôm không có mùi, khô ráo, gọn nhẹ để dễ dàng di chuyển, đặc biệt là đi máy bay.
(Muối tôm mua về làm quà)
(Muối tôm chấm xoài ngon tê lưỡi)
Thông thường, Lem hay dùng muối tôm để chấm trái cây nè, làm bánh tráng trộn nè.
- Muối tôm tây ninh thường bán đầy trên đường Sài Gòn nhưng để tiện lợi thì cứ đến Chợ lớn Bình Tây quận 6 để mua.
3. Cơm cháy
Cơm cháy chà bông lại là một món ăn ngon bạn có thể tham khảo để mua làm quà, riêng Lem thì mua cơm cháy chà bông nguyên bịch bự chà bá về đều hết, bạn của Lem ở quê cũng mê món ăn này lắm. Lem cũng đã từng thử cơm cháy nhiều nơi bán nhưng nó nhiều dầu mỡ, dễ ngán và hạt cơm bị rời chứ không thành miếng to mà thấm thía như mua ở Sài Gòn.
(Cơm cháy)
(Cơm cháy giòm rụm)
- Địa chỉ mua: Chợ lớn Bình Tây quận 6
4. Bánh pía Sóc Trăng
Nhiều người thèm ngọt thì Bánh pía Sóc Trăng là món đặc sản đúng ngon, chay mặn gì cũng dùng được. Bánh pía nhân đậu xanh, sầu riêng, trứng muối, lá dứa, khoai môn đều rất ngon.
- Lem thường chọn mua bánh Pía ở các siêu thị, và có một cửa hàng bán bánh Pía giá cả hợp lý, ngon, đa dạng bánh đó là: Bánh pía Hải Sơn, 679 Lê Hồng Phong, Phường 12, Quận 10, Hồ Chí Minh.
5. Hạt é
Hạt é dùng để nấu nước uống rất mát, công dụng của hạt é nhiều vô kể. Hạt é giúp chữa bệnh ho khan, đau họng, viêm đường tiết niệu. Hạt é khi nở ra chứa các chất nhầy tốt cho sức khỏe, giúp giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch hiệu quả. Do có tính hàn nên nó là sản phẩm tuyệt vời để thanh nhiệt và giải độc cơ thể. Vào ngày hè nóng nực, uống nước hạt é là cách giải khát tuyệt vời nhất. Hạt é chứa nhiều vitamin, khoáng chất , hàm lượng cao chất chống oxy hóa. Ngoài ra còn có tác dụng làm đẹp da.
(Hạt é sau khi ngâm)
(Nước nha đam hạt é thanh nhiệt)
Có thể nấu nước hạt é với nha đam, mủ trôm, sương sáo hạt é giúp thanh nhiệt cơ thể, uống giải khát mà còn mát nữa.
(Sương sáo hạt é)Địa chỉ mua: Chợ Bình Tây quận 6
7. Khô cá lóc
Làm quà cho phụ nữ hay cho bà, cho mẹ thì người ta lại thích được tặng những món mà có thể nấu cho gia đình những món ăn ngon, lạ miệng. Khô cá lóc được tẩm ướp sẵn nướng lên nhâm nhi với cốc bia lạnh cùng gia đình, bạn bè là hết sẩy nhen.
(Khô cá lóc được đóng bịch hút chân không để bảo quản lâu)
(Khô cá lóc dùng kho tiêu)
(Gỏi xoài khô cá lóc)
(Khô cá lóc nướng)
